180 г карфиол
6-7 листа свеж спанак
80 г морков
70 г червено цвекло
няколко капки зехтин
сол
Във връзка с храните с отрицателен калориен баланс ми хрумна тази лесна и свежа салата, която можете да си приготвите с леснодостъпни зимни зеленчуци. Измивате карфиола и го разделяте на малки парченца. Обелвате и нарязвате на тънки лентички моркова и карфиола и аранжирате в купичка заедно със спаначените листа. Добавяте сол и зехтин на вкус и салата е готова за консумация.
Самата аз не съм почитател на чесъна, но вероятно би се получил добре и вариант с дресинг от чесън и зехтин.
Рецептата и снимките са любезно предоставени от гост-автор Гергана Друмева.
Време за приготвяне
Грамаж на порцията
Белтъчини
Въглехидрати
Мазнини
Ккал
10 мин.
1
7.5
26.7
23
244
Хареса ли ти статията?
Сподели я с приятелите ти, може да бъде полезна и на тях:
Не изпускай и другите ни статии – абонирай се за имейл бюлетина ни.
Ани е редактор на статиите в BB-Team. Работила е на различни места, сред които Съюза на преводачите в България, Нетинфо и списание .net България. Основните й интереси са насочени към литература, графичен дизайн, музика, фотография, приложни изкуства, плуване и колоездене.
