Топчета с течен шоколад

16
Добави коментар
boleyn
boleyn

В тенджерка сложете сметаната и маслото и бъркайте на слаб огън докато маслото се разтопи. Отстранете тенджерката от котлона и поставете начупения черен шоколад. Бъркайте докато се разтопи и стане гъста смес.

След това сложете течния шоколад и коняка и отново разбъркайте. Покрийте с домакинско фолио и оставете за няколко часа в хладилника да стегне. След това с помощта на чаена лъжичка вземете леко от сместа, все едно гребвате сладолед. Трябва да се получи малко топче. Така оформените топчета оваляйте в натрошени ядки.

снимка: photl.com

Опитайте още: