Необходими Продукти
черен дроб – 200 г телешки, свински или птичи
масло – 100 г прясно краве
черен пипер
индийско орехче
лук – сок от кромид
сол – на вкус
Нарежете на филийки добре почистения черен дроб и после го сварете в посолена вода. Смелете с месомелачка с дребна решетка, добавете разбитото масло и всички останали съставки в пасатор. Пасирайте докато се получи хомогенна смес.
Пастета от черен дроб си подхожда идеално с препечени филийки, сухари, марети.
Снимка: s.uti.bg Автор: Stefi
Домашен пастет от черен дробРейтинг: 5.0 от 5.0 / (1 глас)
