Карамелен сладкиш с банани

от готварската книга на Виолета Матева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

60 г масло
1 к ч захар
1 банан

за кексовата смес:
2 големи яйца
1 к ч захар
3,4 к ч брашно
1 ч л бакпулвер
ванилена захар

Продуктите са за тавичка 22 см

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбиват се двете яйца със захарта, добавя се брашното с бакпулвера и ванилията. Разбърква се добре.

Карамелизираме захарта и маслото на котлон в тавичката, в която ще печем, като се бърка непрекъснато, докато добие карамелен цвят. Бананът трябва да е нарязан предварително на кръгчета. Нареждат се върху карамела, сипва се кексовата смес и се заглажда отгоре. Печем в умерена фурна 180 градуса 25-30 мин до суха клечка.

Изважда се като се обръща върху чиния, ако има залепнало парче плод не се притеснявайте, отлепете парченцата и сложете на сладкиша. Карамелът в тавата сложете на котлона с 100 мл вода да заври и разбъркайте докато се разтопи. После заливаме с този сироп сладкиша и оставяме да попие. Да ви е сладко !

Продукти:
краве масло, захар, банани, яйца, брашно, бакпулвер, ванилена захар

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Подобни рецепти

Карамелен сладкиш с кроасани

Последни статии

За Великден обикновено боядисваме доста яйца, които не успяваме да изядем, а с тях можем да приготвим различни вкусни ястия.
още »

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »