Всички обичаме домашно приготвените сладкиши. Това си личи най-много, когато на големи събирания и купони на масата има различни готови сладки и един прост домашен сладкиш, или кекс. Колкото и добре да изглеждат готовите сладки, домашният сладкиш изчезва най-бързо от трапезата. Много често предпочитаме да купим кутия бонбони и се оправдаваме, че нямаме достатъчно време да приготвим нещо вкъщи. Рецептата на този сладкиш с бишкоти и кисело мляко идва, за да ни опровергае. Сладкишът е толкова бърз и лесен, че е подходящ не само за новаци в кухнята, а дори и за малки деца. Сладкишът с бишкоти и кисело мляко е много лек и много вкусен, вкусът му напомня на вкусът на сладолед. Той е идеален както за следобедното кафе, така и за моментите, в които спешно ви се прияжда нещо сладичко.
Сладкиш с бишкоти и кисело мляко
Необходимите продукти за сладкиш с бишкоти и кисело мляко:
1. 1 голям, или 2 малки пакета бишкоти
2. 2 кофички кисело мляко
4. 2 ванилии
6-7 Порции
Необходимо време:
10-15 минути
Сладкиш с бишкоти и кисело мляко
Рецептата за сладкиш с бишкоти и кисело мляко в две стъпки:
1.
Първата стъпка от рецептата за сладкиш с бишкоти и кисело мляко е подготовката на крема. В купа смесете млякото, захарта и ванилиите и разбъркайте добре. Можете да ползвате кафява, или обикновена бяла захар, но с кафявата става по-вкусно, тъй като тя придава на сладкиша типичния си лека карамелен аромат.
2.
На дъното на правоъгълен съд, който може да е всяка правоъгълна купа, тавичка, или както на снимката в съд от йенско стъкло сипвате от сместа, толкова, колкото да се покрие дъното. След това редите един ред бишкоти, поливате със сместа, отново ред бишкоти и отгоре отново смес. След това покривате съда с фолио и го слагате в хладилника. Сладкишът с бишкоти и кисело мляко трябва да постои 2-3 часа в хладилника, за да могат бишкотите да попие киселото мялко и да станат меки.
Сладкиш с бишкоти и кисело мляко
Забележка: Сладкишът става най-хубав с българските меки бишкоти, които обаче все по-трудно се намират по магазините. Ако открите от тези мекички бишкоти ще са ви нужни две пакетчета, защото те са по-малки. Сладкишът на снимките е правен с твърди бищкоти, тези, които в големи пакети можете да намерите в големите вериги магазини. Ако ползвате такива ви е достатъчен един пакет.
ДОБЪР АПЕТИТ!
