Полезни свойства на руколата

Полезни свойства на руколата

Руколата произхожда от Средиземноморието, но през последните няколко десетилетия тя си проправя път дори и до бреговете на Северна Америка. 

В някои части на света я наричат ​​ракетно семе вместо рукола. Повечето хора ще се съгласят, че нейният леко горчив и пиперлив вкус е отлично допълнение към всяко здравословно ястие. Назад във времето това растение е било признато първо като афродизиак. Започвайки през първия век от н.е. много гръцки философи са хвалели видно способността ѝ да стимулира либидото. Римската империя е почитала руколата, идентифицирайки я като бог на плодородието.

Позната е като кръстоцветен зеленчук, който до голяма степен прилича на маруля. Тази билка е изпълнена с основни антиоксиданти, витамини и минерали, като калий, витамин К, витамин С, магнезий и манган. Не само, че нейното съдържание на витамин K допринася за развитие на костната плътност, особено при хора, страдащи от остеопороза, но нейните минимални оксалатни количества помагат на...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност