Необходими продукти:
1 зелена чушка
1 жълта чушка
1 червена чушка
20-30 мл зехтин
за маринатата:
листа пресен босилек
2 скилидки чесън
1 с. л. мед
2 с. л. ябълков оцет
1-2 с. л. зехтин
голяма щипка сол
щипка черен пипер
Начин на приготвяне:
Почистете чушките, нарежете ги на ивици. Сложете ги в загрят грил-тиган. Поръсете ги с малко зехтин. Запечете ги, но да не омекват съвсем, а да останат леко хрупкави.
Разбийте продуктите за маринатата. Изсипете в нея изпечените чушки, разбъркайте.
