Рецепта за Пържени тиквички с млечен сос
Продукти:
1 кг. тиквички
1 к.ч. брашно
олио за пържене
сол на вкус
За млечния сос:
1 коф. кисело мляко
3-4 стръка копър
2-3 скилидки чесън
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Тиквичките се измиват, обелват се и се режат на дълги филии с дебелина 5-6 мм.
Посоляват се на вкус и се овалват в брашното.
Пържат се в сгорещено олио от двете страни до златисто.
Изваждат се върху кухненска хартия поставена в чиния, за да се отцедят от мазнината.
Киселото мляко се разбива с малко сол и към него се прибавят ситно нарязаните копър и чесън.
Тиквичките се разпределят в порционни чинии, заедно с приготвения млечен сос.
Приятен апетит!
Рецепта за:
Пържени тиквички с млечен сос
Публикувано на:
2013-05-10
Време за подготовка:
10М
Време за готвене:
30М
Общо време:
40M
Средна оценка:
