Даже в покой, определени органи и системи работят, и следователно се
извършват обменни процеси, в т.ч. изразходване на енергия и вещества –
т.е. човек отслабва даже когато се намира в покой. Човекът изпитва
потребност от енергия, поради горните причини, даже и когато се намира в
покой. Тази потребност се нарича основна обмяна. Тя се обяснява с
факта, че
– сърцето,
– бъбреците,
– мозъкът,
– черният дроб,
– белите дробове
– всички органи
работят без почивка и ”черпят” непрекъснато енергия. Сърцето на човек в покой ритмично
се свива и отпуска около 70 пъти в минута. За един час това са 4200
удара. Само за една минута сърцето изпомпва 5 л кръв в системата от
кръвоносни съдове на организма, а за един ден това са 7200 л! По
аналогичен начин стои въпроса и с белите дробове и с всеки друг вътрешен
орган, да не говорим за мозъка и мисленето.
Ясно е, че дори когато човек се намира в покой, изразходването на енергия не спира… и той отслабва.
Въпросът е дали това е достатъчно за да уравновесите приетото
количество храна през деня. Изразходването в покой очевидно не е
достатъчно. При движение, при извършването на каквато и да било дейност,
разходът на енергия се увеличава. И това вече, съчетано с определени ограничения в храненето, може да донесе по-забележими резултати в отслабването.
