Необходими продукти:
2 с.л. балсамов оцет
2 с.л. мед
8 с.л. кетчуп
1,5 кг. свински ребра
3 с.л. соев сос
1 ч.л. черен пипер
0,5 ч.л. кимион
0,5 ч.л. чесън на прах
0,5 ч.л. къри
Начин на приготвяне:
Разбъркайте хубаво кетчупа, меда, балсамовия оцет, соевия сос, черния пипер, кимиона, чесъна на прах и кърито. Сложете нарязаните ребра и объркайте, най-добре с ръце. Оставете на хладно за няколко часа в маринатата, за да поеме месото всички подправки и аромати. Изпечете добре на скара или барбекю. Сервирайте с гарнитура по избор – варени картофи или свежа салата.
Снимка: 4.bp.blogspot.com Автор: Sisi
Пикантни ребърца Рейтинг: 5.0 от 5.0 / (1 глас)
