Топ 10 на най-популярните ястия от корейската кухня

Топ 10 на най-популярните ястия от корейската кухня

В последно време традиционната корейска кухня е обект на цялостна държавна стратегия за популяризирането й в световен мащаб. Всички усилия са впрегнати в разработване на най-успешния кулинарен модел, който да обобщи есенцията на хилядолетните традиции и да се наложи като емблема на страната.

10 от най-популярните ястия от корейската кухня ни предлагат колегите от 10te.bg.

1. Кимчи

Това е едно от основните традиционни ястия на корейската кухня. Корейците смятат, че дълголетието и красотата се дължат на благоприятните върху човека свойства на кимчи. По време но олимпиадата в Сеул, в Корея е отчетен бум на консумацията на кимчи , което го прави любимо ястие и на чужденците.

Кимчи са всъщност ферментирали зеленчуци, основно зеле и наподобява българското кисело зеле, но с много добавени подправки - лют червен пипер, сок от чесън и лук, домати и други. В зависимост от отделните райони, кимчи може да се приготвя по много различни начини, съществуват над 200...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност