Четвъртък, 04 Септември 2014г. 11:50ч.
В четири супени лъжици се съдържат около 9 г лесноусвоими протеини, както и натурални аминокиселини. Семената от чиа са източник на ценните Омега-3 мастни киселини, които подобряват работата на мозъка, понижават нивото на вредния холестерин в кръвта и предотвратяват болести на сърцето. Две лъжички семена от чиа съдържат 10 г фибри, които подобряват работата на храносмилателния тракт, дават ви 18% от препоръчителната доза калций, антиоксиданти, както и двойна „порция” калий. Как можете да използвате семената от чиа в менюто? Сутрин ги добавете към смутито, кашата или посипете с тях мюслите. Можете да ги хапнете и с кисело мляко или на омлет. Семената от чиа са подходящи за всеки здравословен обяд или вечеря. Добавете към салатата, дресинга, ориза или киноата. Използвайте ги при приготвянето на супи, панировки, в тестото на сладкишите. Можете да ги включите и в състава на пудинга – смесете ги с кокосово или бадемово мляко, добавете сушен кокос, какао на прах, настъргана ябълка, зърна от нар, оставете за 10 минути в хладилника и след това консумирайте с наслада.
Назад
