Макар че Хелоуин не е български празник, много хора в България го празнуват.
Един от традиционните за празника елементи е Тиквеният фенер. Как се прави той?
Трябват ти:
– една тиква (добре е да е голяма, за да изрежеш очите и устата по-лесно) – къс остър нож – лъжица – свещ (за предпочитане по-къса и дебела) – химикал
1. Изрежи кръгла дупка около дръжката на тиквата и махни полученото „капаче”.
2. Изгреби семената и вътрешността с лъжицата и ножа.
3. Изстържи вътрешността на тиквата, докато дебелината й стане около 1 см.
4. Нахвърляй чертите на „лицето” на тиквата с химикал. Нарисувай ги малко по-малки, отколкото искаш да са, за да можеш да режеш извън очертанията и така да изрежеш частите, надраскани с химикала.
5. Изрежи по контурите, които си очертал. Движенията на ножа трябва да са по-скоро пробиващи, отколкото режещи. Прави малки прорези.
6. Почисти добре около очите, устата и носа.
7. С ножа очертай кръг в основата на тиквата, от вътрешната й страна. Недей да я пробиваш. Кръгът трябва да е голям колкото основата на свещта ти.
8. Внимателно изстържи меката част от този кръг с лъжица.
9. Постави свещта в кръга, запали я и върни „капака” на тиквата.
10. Постави тиквата на видно място, като не забравящ, че в нея гори свещ, която рано или късно трябва да изгасиш.
от
Нина Тодорова
29 октомври 2014, 11:34
Нина е главен редактор на Kulinaria.bg, изкусен майстор в кухнята и естет.
Обожава фотографията, любител е на автомобилите и високите скорости, най-вече Бъмбълбий.
Небето е лимитът. Полетите и скоковете от високо – изключително изживяване, скоковете в дълбоко – истинско предизвикателство.
Отхапаната ябълка е страст, особено гарнирана с шоколад и сладолед. Винаги може повече и още!