Дали има разлика между рецептата за Странджанки и рецептата за принцеси е един от големите спорове в българската кухня. Отговорът на този въпрос обаче не е от голямо значение, по-важното е че запечените сандвичи с кайма са изключително вкусни, което ги превръща в една от любимите и традиционни закуски. С топлите принцеси с кайма и кашкавал са пораснали поколения деца и рецептата за принцеси с кайма е една от първите рецепти, с които човек се престрашава и прави първите си стъпки в кухнята. Да приготвиш принцеси с кайма и кашкавал е лесно и сигурно всяка домакиня има своя рецепта със свои пропорции. С рецептата за принцеси с кайма и кашкавал, Супичка предлага своята интерпретация на една от класическите рецепти за закуска.
Принцеси с кайма и кашкавал
Необходимите продукти за принцеси с кайма и кашкавал:
1. 300 грама кайма
2. 1 яйца
3. 50 грама кашкавал
4. ¼ чаена лъжица черен пипер
5. ¼ чаена лъжица чубрица
6. 1 супена лъжица краве масло
7. 5 филии хляб
Необходимо време за приготвяне:
5 минути подготовка
20 минути печене
Принцеси с кайма и кашкавал
Рецептата за принцеси с кайма и кашкавал в две стъпки:
1.
Първата стъпка от рецептата за принцеси с кайма и кашкавал е подготовката на каймата. Най-добре е да ползвате кайма смес телешко и свинско, но може да приготвите запечените сандвичи с кайма и кашкавал с каквато кайма имате вкъщи. Каймата трябва да е напълно разтопена.
Към каймата добавете сол, подправките, яйцето и настъргания кашкавал, след което разбъркайте добре, най-добре с ръце.
2.
Намажете филиите хляб с кравето масло и разпределете сместа с каймата върху тях. Може да приготвите топлите сандвичи с кайма и кашкавал, както с бял така и с пълнозърнест хляб.
Печете принцесите с кайма и кашкавал в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути, или докато сандвичите се запекат.
Принцеси с кайма и кашкавал
Рецептата за принцеси с кайма и кашкавал е изпълнена!
Принцесите с кайма и кашкавал са типична и обичана закуска, макар да могат да бъдат похапнати и на обяд и на вечеря. Топлите сандвичи са вкусни и обичани в България. Какви други топли сандвичи може да приготвите? Въпреки, че печените сандвичи с кайма, наричани в някои части на страната Странджанки са най-популярният вариант на топли сандвичи има и други, които се приготвят често. Такива са сандвичите с шунка и кашкавал, както и другите любими сандвичи – принцеси със сирене и яйца. Ако обичате да експериментирате може да изпробвате и рецептата за топли сандвичи с тиквички, сирене и яйца, които са също толкова лесни за приготвяне, но и много сочни!
ДОБЪР АПЕТИТ!
