Рецепта за вкусни постни сърми за Бъдни вечер. По желание, в плънката от ориз може да добавите малко натрошени орехи. В тенджерата с вода на котлона, сложете толкова зелеви листа, колкото сърми желаете да направите ( плюс няколко за резерва). Може да добавите и праз, нарязана на малки колелца, който също трябва да бъде запържен, заедно с ориза. Печете сърмите до извиране на водата и получаване на лек загар отгоре. Весели празници!
