Какво ни е необходимо?
Покълнал лимец.
Спанак.
Авокадо.
Копър.
Половин чаша зелев сок (от кисело зеле) или лимонов сок, разреден с вода.
Мощен блендер (препоръчваме OmniBlend).
Приготвяне:
Сложете всичко в блендера. Разбира се, преди това обелете авокадото и премахнете костилката му.
Смелете до получаване на гладък крем:
Готово, нашият здравословен и вкусен сос е готов.
Приложения:
Този сос може да служи за заливки на салати, за гарниране на зеленчуци или ако добавим още малко вода – за крем супа. Моля, имайте предвид, че всички съставки имат нужда от добро ослюнчване и е препоръчително дълго дъвчене.
Поднесете с радост и си помислете, за зелената свежест на спанака и за Слънцето в житните поля.
За „Здрав живот“ – Калоян Гичев
