Протеинова закуска с ягоди и киви

Нека започнем още от ранна утрин, как това да бъде най-доброто начало на деня. Чрез закуската човек може да определи количеството храна, което ще консумира през деня и доколко здравословна ще бъде тя. “Нещо” е това, пред което всеки се изправя, когато реши да се храни здравословно, и често тук ентусиазмът ни изчезва. Добрата подготовка е предпоставка за здравословно и успешно начало на деня. Искам да ви предложа рецепта, съдържаща в себе си продукти, които да изброите на пръстите на едната си ръка и да приготвите за минути, декорирана по начин, който да ви зарeди както енергийно, така и емоционално. Основният продукт в нея е просото. То отговаря на всички критерии за здравословно. Нека ви запозная и с основите му хранителни вещества.

15% протеин
Голямо количество фибри
Б-комплекс витамини – ниацин, фолиева киселина, витамин B1 и рибофлавин
Високо съдържание на желязо, магнезий, фосфор, манган, калий
Калций и цинк
Незаменими аминокиселини – метионин, лецитин и витамин Е

Необходими продукти:

70 грама сварено просо

1 чаена лъжица канела

2 чаени лъжици чиа семена

1 чаена лъжица овесени трици

1 киви

200 грама ягоди

Йоанна Павлова http://healthylifestylejoanna.blogspot.com/ – Защото вярвам, че храната е емоция, вкус, въображение, а не химично уравнение!

Коментари