Ананасът е тропическо растение. Плодът на комерсиално отглежданите ананасови растения е едър, със сладък сочен вкус и не съдържа семена.
Консумира се в сурово състояние след обелване на твърдата му наподобяваща люспи кора и под формата на консерви. Сокът на ананаса има жълтеникав цвят и е с богато съдържание на витамините A, B и C.
Това със сигурност го знаете, но ето какво може би не знаете за ананаса:
Ананасът засилва и подпомага функциите на имунната система. Той е богат на бромелаин – ензим , който се усвоява изключително бързо от организма. Участва в разграждането на ненужни за тялото ни белтъци.
Полезен е при изострен колит и други заболявания на стомашно-чревния тракт, по-конкретно на тънките черва и дебелото черво.
Ежедневната консумация на ананас въздейства на токсичните микроорганизми и подпомага работата на антибиотиците по време на лечение.
Бромелаинът, който се съдържа в ананаса потиска растежа на няколко вида ракови клетки, включително на клетките, причиняващи рак на гърдата. Той също има действието да почиства кръвоносните съдове, да облекчава съществуващите разширени вени и осигурява добра защита от появата на такива.
Ананасът имам способността да облекчава мускулния дискомфорт след тежка тренировка, както и да скъсяват времето за възстановяване след контузии от различен характер – натъртвания, отоци, разтягания и мускулни разкъсвания.
