Свинско с овче сирене (Тетевен)

6
Добави коментар
Brinnie
Brinnie

ПРОДУКТИ

800 г свинско месо

4-5 супени лъжици свинска мас

300 г овче сирене

15-20 скилидки чесън

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Свинското с овче сирене от Тетевен се приготвя   по следния начин: предварително нарязаното на парчета месо се задушава в мазнината до зачервяване. Прибавят се счуканият чесън и натрошеното сирене. Ястието се разбърква до разтопяване на сиренето. Сервира се с качамак или туршия.

< Предишна

 

Следваща >

Добавете коментар