Тутманик по овчарски
Необходими продукти за приготвянето на Тутманик по овчарски: Половин килограм брашно Четири яйца Двеста милилитра олио Двеста грама натрошено сирене Двеста грама кисело мляко Една чаена лъжичка сода бикарбонат и малко краве масло (за намазване на тавата)
Начин на приготвяне на Тутманик по овчарски: Три яйца се разбиват с киселото мляко, в което е разтворена содата, прибавят се олиото, сиренето и брашното. Полученото средно твърдо тесто се разстила в намаслена тавичка, намазва се с разбитото четвърто яйце и се пече в умерена фурна.
        
