1
Отделят се жълтъците от белтъците. Белтъците се разбиват на сняг заедно със захарта, добавят се разбитите на ръка жълтъци, олиото и водата, накрая се добавя брашното (малко по малко) и ванилената захар.
2
Готовата смес се изсипва в намаслена форма и се пече за 40 минути в загрята фурна на 200 С.
3
Готовият кекс се изчаква да се охлади и се обръща върху подходяща чиния или поднос. По желание направете шоколадова глазура от един шоколад, разтопен с 2 с.л. масло. Винаги е сполучлив!
