Необходими съставки за 3 порции:
250 г фурми
50 г какаово масло
50 г кокосов крем
5 с.л. сурово какао на прах
за украсата:
По избор:
сурово какао на прах
какаова паста
счукани какаови зърна
начин на приготвяне
съвет
Разтопете на водна баня какаовото масло. Добавете към него
фурмите, кокосовия крем и какаото на прах. Разбийте сместа в
блендер и изсипете в купички или чаши. За украсата поръсете с
какао на прах, настържете какаова паста или поръсете с какаови
зърна. Може да съхранявате суровия шоколад на хладно до 2-3 дни.
съвет
Може да замените кокосовия крем с кокосово масло – ако е много
твърдо, разтопете го на водна баня като какаовото масло. Ако искате
шоколадовата смес да е по-течна, заменете фурмите с агаве
*Рецептата е взаимствана от ЗОЯ БГ
