#1 Лимони
Защо лимоните са полезни: Само един лимон съдържа повече от 100% от дневния ви прием на витамин C, който може да помогне за холесторола и за заздравяване на костите.
Коментари
Правилното хранене може да помогне на човек да бъде води по-здравословен живот и да изглежда млад, дори когато той е на по-зряла възраст.
Според специалистите с напредването на годините на човек, той се нуждае от по-малко количество храна, но такава която съдържа повече хранителни полезни вещества.
Разбира се, няма стандартни критерии за определянето на най-полезните храни. Но сме подбрали за Вас такива пълни с витамини, антиоксиданти и други полезни хранителни вещества.
Ако сменим някои от вредните храни, които сме свикнали да ядем през всекидневието си, с тези полезни продукти, скоро ще забележим разлика в това колко по-добре се чувстваме, а и изглеждаме…
Ето някои от продуктите, полезни за нашето здраве, независимо от възрастта:
1. Пълнозърнест хляб
Според изследвания белият хляб е най-лошият избор. Полезни са ръженият и пълнозърнест хляб. Рафинираните пшенични брашна се определят като абсолютен враг на организма и се отричат напълно.
Продуктите от натурални зърна, които съдържат много растителни влакна, помагат да се намали нивото на холестерола, риска от сърдечно-съдови заболявания, рак на правото черво, камъни в жлъчката, диабет и затлъстяване. Те са жизнено важни и за работата на червата, които с възрастта стават по-малко активни.
2. Яйца
Яйцата са източник на белтъчини и лутеин, който предпазва очите от катаракта. Изследвания доказват, че тези вещества предотвратяват образуването на тромби, намаляват риска от инфаркт и инсулт.
Съвсем ново изследване доказа, че употребата на 6 яйца седмично намалява риска от рак на гърдата с 44%.
Днес диетолозите твърдят, че 1-2 яйца дневно не повишават нивото на холестерол, тъй като организмът сам произвежда холестерол от натрупаните мазнини, а не го получава от богатите на холестерол продукти, към които се отнасят и яйцата.
3. Мляко
С възрастта нуждата на организма от калций нараства, затова е важно да включим в нашето меню продукти, богати на този минерал.
Обезмасленото краве мляко е особено полезно – то е богато на калций, необходим за костите и като профилактика на остеопорозата. Пийте ежедневно по 2 чаши обезмаслено прясно мляко и консумирайте обезмаслен или нискомаслено кисело мляко и плодове, богати на калций.
4. Спанак
Може да се каже, че в този продукт има повече питателни вещества, отколкото във всеки друг. Той е източник на желязо, витамини С, А и К, антиоксиданти, които помагат в профилактиката срещу инфаркт и инсулт.
Спанакът предпазва също от рак на правото черво, остеопороза и артрит.
5. Банани
Един банан съдържа 467 мг калий, който е полезен за здравината и еластичността на мускулите.
Той също така намалява артериалното налягане и е полезен за профилактика на сърдечно-съдовите заболявания. Те неутрализират киселините и затова са особено полезни при лечение на изгаряния.
Специалистите препоръчват консумирането на пасиран банан, разбит с мляко или плодов сок. Самият плод се усвоява изключително бързо от организма.
6. Пилешко месо
Това определено е месото, най-полезно за здравето. Употребявайте пилешки гърди, в които има малко мазнини, като задължително премахвате кожата. Това месо е богато на белтъчини и предотвратява намаляването на костната маса. То е източник и на селен, който намалява риска от рак, на витамини от група В, повишаващи енергията и засилващи работата на мозъка.
7. Сьомга
Тя е богата на ненаситени мастни киселини от група oмега-3, както и всички риби (особено тези от северните морета). Тези киселини намаляват нивото на холестерол, намаляват риска от ракови заболявания и образуването на тромби.
Изследвания показват, че това месо облекчава депресивните състояния и предотвравява загубата на паметта. То съдържа и никотинова киселина, която намалява риска от развиване болестта на Алцхаймер.
8. Боровинки
Боровинките са пълни с полезни и хранителни вещества и съдържат малко калории. Специалистите са открили в тях съдържанието на елагова киселина – антиоксидант, който доказано забавя растежа на някои видове ракови тумори. Боровинките съдържат най-много антиоксиданти от всички плодове.
Боровинките предпазват от катаракта, глаукома, разширени вени, хемороиди, язва, сърдечно-съдови заболявания и рак. Те помагат също да се намалят нарушенията в дейността на мозъка след инсулт и смегчават възпаленията на чревния тракт.
9. Билки
С възрастта се притъпява чувството за вкус и е най-лесно да се добави сол, за да можем да усетим вкуса на храната. Но солта повишава артериалното налягане.
Много по-добре е за вкус към храната към храната да се добавят билки и подправки. Вкусът на пресните е по-силен, но и сушените вършат работа.
10. Чесън
Тази малка луковица има много преимущества. Чесънът помага да се намали риска от рак, сърдечно-съдови заболявания и инсулт. Той притежава също противовъзпалително действие, като помага за намаляване на болката и отоците при артрит. Той е много полезен и за диабетиците.
/КРОСС/ Разбира се, няма стандартни критерии за определянето на най-полезните храни. Но тези, които сме подбрали тук, са истински хранителни електроцентрали, пълни с витамини, антиоксиданти и други полезни хранителни вещества. Ако заместим някои от вредните храни, които сме свикнали да ядем ежедневно, с тези полезни продукти, съвсем скоро ще забележим разлика в това колко по-добре се чувстваме, а и изглеждаме.
1. Зехтин
Зехтинът съдържа мононенаситени мазнини, които имат няколко отлични здравословни ползи – понижават риска от сърдечни заболявания и рак. Тайната на известната средиземноморска диета е, че хората в тази част на света си набавят предимно мононенаситени полезни мазнини като тези в зехтина и по-малко наситени и транс мазнини, което води до по-ниска заболеваемост от сърдечни заболявания, атеросклероза, диабет, рак на дебелото черво и астма. За да се възползваме от пълните ползи от зехтина, е добре да купуваме екстра върджин – той съдържа най-много полифеноли и е най-малко преработван.
2. Боровинки
Боровинките са в почти всички класации за най-полезни храни, защото съдържат мощни антиоксиданти и понижават нивото на „лошия“ LDL холестерол. Всъщност, в скорошно изследване на Университета „Тафтс“ тези антиоксиданти са били поставени на първо място сред 40 други тествани плодове и зеленчуци. Боровинките се свързват с много здравословни ползи като понижаване на риска от сърдечни заболявания и рак, подобряване на зрението и функциите на уринарния тракт, както и с противовъзпалителни свойства.
3. Кисело мляко
Киселото мляко съдържа полезни бактерии, които помагат за поддържането на имунната система, борят се с инфекциите и подобряват здравето на храносмилателната система. Киселото мляко помага и за предпазване от остеопороза и понижава риска от високо кръвно налягане. Също така е отличен източник на калций и витамини от група В. Важно е обаче да избираме нискомаслено кисело мляко без много високо съдържание на подсладители – обикновено овкусените млека са пълни със захар. Затова винаги трябва внимателно да четем етикетите.
4. Броколи
Броколите са в списъка с най-здравословните храни, защото са пълни с витамин С, калций и фолиева киселина, както и с мощни антиоксиданти. Броколите са доказано храна с противоракови свойства – те стимулират тялото да изработва естествени субстанции, борещи се с рака, и затова диетите, включващи броколи, предпазват от различни видове рак. Броколите са богати и на разтворими фибри и имат малко калории. Сред другите здравословни ползи са способността за предпазване от остеопороза и понижаването на високото кръвно налягане.
5. Спанак
Спанакът предпазва от загуба на мускулите и костите и се свързва с понижен риск от рак и сърдечни заболявания. Богат е на антиоксиданти и витамините А, С и К, както и на калий и фолиева киселина. Спанакът е една от най-здравословните храни, които можем да консумираме – не много други продукти могат да се похвалят със същата питателност в минимално количество калории.
6. Домати
Доматите са богати на ликопен, който е мощен антиоксидант, помагащ да се предпазим от рака. Доматите са пълни с витамините А и С, както и с калий. Редовната консумация на домати понижава риска от развитие на сърдечно заболяване, подобрява здравето на простатата и понижава холестерола. Когато избираме кетчуп, е важно да взимаме органичен, който съдържа много повече ликопен. Доматеният сок също е добра опция, но е важно да избираме видовете без много добавен натрий.
7. Ябълки
Ябълките помагат за понижаването на холестерола, предпазват от много видове рак и ни носят здравни ползи, свързани с много други състояния като болестта на Алцхаймер, астма и диабет. Ябълките са особено богати на антиоксиданти и съдържат много витамин С и фибри. Но трябва да имаме предвид, че те са един от най-замърсените с пестициди плодове, затова, когато е възможно, е добре да избираме органични.
8. Сьомга
Сьомгата е пълна с полезните за сърцето омега-3 мастни киселини, които се свързват с понижения риск от внезапна смърт от сърдечна недостатъчност, от влошаване на паметта и болестта на Алцхаймер. Сьомгата е сред храните, които доказано контролират симптомите на различни заболявания – от депресия до артрит. Дивата сьомга е по-добрият избор пред отгледаната във ферма, защото не е замърсена.
9. Сладки картофи
Сладките картофи са сред изброените тук най-полезни храни по съвсем основателна причина – те са богат на хранителни вещества зеленчук, който съдържа големи количества фибри, калий, витамини А и С. Сладките картофи също така са пълни с антиоксиданти и са с доказани противовъзпалителни свойства – стабилизират нивото на кръвната захар като по този начин, освен всичко останало, ни помагат да се чувстваме сити за по-дълго време.
10. Бадеми
Бадемите са последната сред храните в класацията ни. Те са пълни със здравословни мононенаситени мазнини, а съдържат и протеини, фибри, калий и калций. Богати са и на витамин Е и помагат за понижаването на нивото на холестерола, намаляват риска от сърдечни заболявания и диабет и имат противоракови свойства, пише zdrava.bg.
Copyright © CROSS Agency Ltd.
При използване на съдържание от Информационна агенция „КРОСС“
позоваването е задължително.