Печено филе от сьомга с черен ориз, лимец и кълнове
Видяна: 7
Продукти
рукола
кълнове
див лук
магданоз
черен пипер
масло
бяло вино
лайм
сол
зехтин
20
г
лимец
20
г
черен ориз
200
г
сьомга
, филе
Начин на приготвяне
Сьомгата запичаме в малко зехтин и бяло вино за 12 минути. Лимеца е хубаво да престои цяла нощ във вода, след което го сваряваме. Сваряваме и черния ориз и ги смесваме като овкусяваме със сол и зехтин. От бялото вино, лайма и маслото приготвяме сос. Оформяме ястието в подходяща чиния – сьомгата, черният ориз с лимец, кълновете и руколата и ги заливаме с винения сос.
от
Kulinaria.bg
20 май 2015, 09:39
Kulinaria.bg е българската онлайн медия за всички най-добри рецепти, вкусни гозби и изтънчени гурме фантазии. Тук храната заживява и има ново, по-изкусително присъствие.Kulinaria.bg – поднасяме с любов най-доброто от традиционната и модерна кухня!