Печено филе от сьомга с черен ориз, лимец и кълнове

5
Добави коментар
todorova_nina
todorova_nina

Печено филе от сьомга с черен ориз, лимец и кълнове

Видяна: 7

Продукти

рукола

кълнове

див лук

магданоз

черен пипер

масло

бяло вино

лайм

сол

зехтин

20
г
лимец

20
г
черен ориз

200
г
сьомга
, филе

Начин на приготвяне

Сьомгата запичаме в малко зехтин и бяло вино за 12 минути. Лимеца е хубаво да престои цяла нощ във вода, след което го сваряваме. Сваряваме и черния ориз и ги смесваме като овкусяваме със сол и зехтин. От бялото вино, лайма и маслото приготвяме сос. Оформяме ястието в подходяща чиния – сьомгата, черният ориз с лимец, кълновете и руколата и ги заливаме с винения сос.

от

Kulinaria.bg

20 май 2015, 09:39

Kulinaria.bg е българската онлайн медия за всички най-добри рецепти, вкусни гозби и изтънчени гурме фантазии. Тук храната заживява и има ново, по-изкусително присъствие.Kulinaria.bg – поднасяме с любов най-доброто от традиционната и модерна кухня!