Рецепта за невероятно вкусен кейк с черен шоколад, овесени ядки и ягоди

3
Добави коментар

Вкусен кейк с натурален шоколад

Необходими продукти:

350 г натурален шоколад
350 г масло
50 г овесени ядки
100 г брашно
200 г захар
8 жълтъка
6 яйца
стафиди
орехи
ягоди

Начин на приготвяне:

На водна баня разтопяваме маслото и шоколада.

Разбиваме на крем яйцата, жълтъците и захарта.

Разтопеният шоколад смесваме с яйцата и към тях добавяме пресятото брашно, половината овесени ядки и малко стафиди.

Намазваме форма за кекс с масло и поръсваме с брашно.

Изливаме готовата смес във формата и печем на 150 градуса около 30 минути, след което още 10-15 минути на 180 градуса.

След като кейкът е готов, го оставяме да престои 1 час в хладилника (вкусът е различен), но може да се консумира и топъл.

Преди сервиране гарнираме с пресни ягоди.