Жените от хаджидимовското село Абланица отново запретнаха ръкави и грабнаха точилките, след като прибраха земеделската продукция от полето и тютюна.
Последните слънчеви дни на есента домакините от Абланица използват да си наточат кори за домашни юфки, макарини, кускус, трахана и други варива, които през зимата там се готвят масово за закуска или вечеря.
През последните дни преди Курбан Байрам със стотици точени кори се изпълниха терасите, дворните плочници и де що има празно и чисто пространство.
Седенките по махалите за няколко дни превърнаха стотици килограми бяло брашно в точени на ръка листа.
Жените от Абланица освен работни, се славят и като най-задружните в региона. Всяка година след полската работа, организирани на групи, те започват заедно подготовката за зимата.
След лютениците, компотите и туршиите, вече са готови и тестените варива.
„Пълни са ни къщите с всичко, работим по полето и си произвеждаме. С повече желание, сръчност и отговорност за прехраната на семействата си подсигуряваме всичко необходимо за трапезите си“, са категорични работливите и сърцати абланичанки.
