Салата от кускус с чери домати и краставици
06 юли 2015
Необходими продукти:
1 ч. ч. кускус
1 и 1/2 ч. ч. гореща вода
2 с. л. зехтин
сок от 1 лимон
2 краставици
200 гр чери домати
1/4 връзка зелен лук
1/2 връзка прясна мента
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Залейте кускуса с горещата вода. Покрийте съда и оставете за пет минути, за да може да попие водата. В друг съд смесете зехтина, лимоновия сок, сол и черен пипер на вкус. Залейте кускуса със заливката и разбъркайте добре. Прибавете нарязаните на ситно краставици и чери доматите. Разбъркайте отново и оставете в хладилник за около час, за да се охлади добре. Готовата салата декорирайте с листа от прясна мента.
снимка: thetolerantvegan.com
Ако сте харесали сайта ни, станете наш приятел във Facebook, за да получавате винаги нова и актуална информация.
Сподели статията в:
