Сокът от римска маруля (Кос) помага при болест на Адисон
Въпреки че е член на семейство марули, римската маруля има напълно различен химичен състав от обикновената. Този зеленчук произлиза от гръцкия остров Кос и поради тази причина в Англия се нарича „Салата Кос“.
Сокът от римска маруля, заедно с малко келп (морски водорасли), активизира функцията на надбъбречната кора и отделянето на адреналин, поддържащ баланса в организма.
Терапевтичната стойност на сока от римска салата се дължи на високото му съдържание на натрий, което надвишава това на калия с 60%. Това го прави особено полезен при болестни състояния, засягащи надбъбречните жлези. Например, при болест на Адисон (бронзова болест) се изисква прием на голямо количество органичен натрий и сравнително нисък процент калий, за да се компенсира недостигът на хормони, произвеждани от надбъбречната кора. По този начин разглежданият сок се явява изключително подходящ.
Опитът показва, че при лечение на Адисоновата болест трябва да се пият много сурови зеленчукови сокове и най-вече такива, съдържащи споменатата комбинация от елементи.
По време на това лечение се препоръчва въздържане от храни, които имат концентрирана скорбяла и захар, всякакви месни продукти, както и всички зеленчуци, съдържащи повече калий, отколкото натрий. Това изискване ограничава избора на зеленчуци и техните сокове до: цвекло, целина, римска маруля и спанак. Към тази диета могат да се включат пресните нарове, ягоди, домати, фурми, мед, бадеми и букови жълъди (жир).
В много случаи сокът от моркови, добавен към всички споменати сокове, подобрява терапевтичните качества на сместа, като понякога добавянето на малко козе мляко също дава добри резултати.
Кратък URL: http://vitagold.bg/?p=5114
