Изследванията върху кленовия сироп в неговата родина – Канада показват, че сиропът клас A е изключително богат на хранителни съставки. Разликата между клас A и С се състои в чистотата и качеството на почвата, върху която расте дървото захарен клен, което влияе върху вкусовите качества и цената на продукта. Предлагаме ви рецепта за специално приготвена напитка от кленов сироп, лимонов сок и вода.
