Какво прави Омега-3 толкова специални? Те са неразделна част от клетъчните мембрани в организма и влияят на клетъчните рецептори в тези мембрани. Те са началната точка за производство на хормони, отговорни за регулирането на съсирването на кръвта, за свиване и отпускане на стените на артериите и за възпаленията. Омега-3 се свързват с рецептори в клетките, които регулират генетичната функция. Киселините помагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания, контролират лупус, екземи и ревматоиден артрит, играят важна роля в защитата срещу рак и други болестни състояния.
