Множествената склероза е заболяване, което се проявява по различни начини – проблеми със зрението, движенията или дори парализа. В основата е възпаление на нервната система. Засяга се обвивката на нервните влакна, което пречи да се предават коректно сигналите между тялото и мозъка. Болестта не се лекува, но с медикаменти може да се овладее честотата и тежестта на пристъпите. Затова се търси отговор на въпроса дали диетата може да облекчи състоянието на пациентите. Според проф. Хартмут Векерле, директор на Института Макс Планк за невробиология в Мюнхен това е…
