Кокосови топчета
Здравейте, кулинари!
Аз съм Сиска – Големият черпак в голямата кухня!
Днес ще ви споделя една рецепта, която е изключително популярна в интернет пространството, затова никак нямам да претендирам за авторски права 😀 Но, тъй като я изпробвах снощи, когато бях озверяла за нещо сладко, което впрочем се случва рядко, ще си позволя да я споделя в блога ни. А ако обичате кокос колкото мен – горещо препоръчвам! 🙂
Необходими продукти за 13 броя:
170 г. кокосов чипс (или кокосови стърготини); 2 яйца (размер L); 100 г. кафява захар; 2 ванилии.
Начин на приготвяне:
В блендер слагате кокосовия чипс и го натрошавате. Ако нямате, бихте могли да използвате кокосови стърготини. Добавяте яйцата, захарта и ванилиите. Отново пускате блендера до смесване на съставките.
В тава, покрита с хартия за печене редите курабиите, всяка с големина колкото орех. Оформяте ги на ръка, сместа не е от най-лепкавите, така че няма да ви е сложно 🙂
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. На мен ми отне около 25 минутки 🙂
Нападайте-е-е-е, ама поне изчакайте да изстинат, което не е лесно. 😛
Ако ви харесват нашите кулинарни идеи, щракнете бутона LIKE/ХАРЕСВА МИ в нашата FaceBook страница Вилица и лъжица / Fork and Spoon. Така, ще можете по-бързо и лесно да готвите с нас! 🙂
До скоро! 🙂
Like this:
Like Зареждане…
Related
