Мини кюфтенца с моцарела
Здравейте, приятели!
Днес ще ви споделя една бърза и вкусна рецепта. Беше чиста доза експеримент, но резултатът беше вкусен. 🙂 Ето я и нея:
Необходими продукти:
300 г. телешка кайма; 1 яйца; 3 с.л. галета; черен пипер и сол на вкус; няколко стръка магданоз, нарязан на ситно; 1 пакетче моцарела (125 г.).
Начин на приготвяне:
Смесваме всички съставки в купа без моцарелата, объркваме добре и оставяме да се смесят добре вкусовете. В това време нарязваме моцарелата на малки кубчета (около 25 броя). Намазняваме си ръцете или ги намокряме с вода и оформяме топче от кайма, в което поставяме моцарела, окръгляваме и нареждаме в тава. Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност.
П.С. По желание можете да сготвите като изпържите кюфтенцата или да ги оваляте в галета преди печенето. Освободете въображението! 🙂
Добър апетит!
Ако нашите кулинарни идеи ви харесват, щракнете бутона LIKE/ХАРЕСВА МИ в нашата FaceBook страница Вилица и лъжица / Fork and Spoon. Така, ще можете по-бързо и лесно да готвите с нас! 🙂
Вкусна вечер и доскоро готвене,
Големият черпак в голямата кухня – Сиска 🙂
Like this:
Like Зареждане…
Related
