Необходими продукти:
15 сушени чушки
1 голяма глава лук
200 грама ориз
3 скилидки чесън
Необходими продукти: 15 сушени чушки 1 голяма глава лук 200 грама ориз 3 скилидки чесън 100 грама домати (може и от консерва) 2 супени лъжици стафиди 2 супени лъжици бадеми 4 супени лъжици микс от сушени плодове олио Сол смлян черен пипер на вкус вода
Начин на приготвяне: Предварително накиснете сухите чушки във вода. Нарежете лукът и чесънът на ситно и го запържете, добавете доматите и червения пипер. Към тях прибавете ориза. Малко след като се запържи сложете 1 чаша вода. След като оризът поеме водата добавете сушените плодове, бадемите и подправките.
През това време сушените чушки трябва да са се отпуснали и набъбнали. Отцедете ги от водата и ги подгответе за пълнене, като ги намажете с малко олио и сол. Внимателно напълнете всяка чушка с плънката. Така приготвените чушки се пекът в предварително загрята фурна за около 30 мин. Ястието се сервира топло.
Тагове плодове | чушки | пълнени
Няма публикувани коментари. Публикувай първия коментар!
