Ако човек няма сериозни здравословни проблеми, може да включва в храненето си в умерени количества както свинска мас и сланина, така и краве масло. Но при възможност за избор, коя от двата вида мазнина да е с предимство?
Съдържанието в свинската мас на полиненаситени мастни киселини – витамин Р, е…