Необходими продукти за 4 порции:- 1/4ч.ч. портокалов сок- 2с.л. зехтин- 1 и 1/2 ч.л. мащерка- 4бр. филе сьомга- 1с.л. кафява захар- 1ч.л. червен…
Необходими продукти за 4 порции:
– 1/4 ч. ч. портокалов сок
– 2с. л. зехтин
– 1 и 1/2 ч. л. мащерка
– 4 бр. филе сьомга
– 1 с. л. кафява захар
– 1 ч. л. червен пипер
– 1/2 ч. л. сол
За соса:
– 1/2 ч. л. настъргани портокалови кори
– сока от 2 портокала
– 2 с. л. червен пипер
– 1 с. л. мед
– 1 с. л. червен лук
– 1 с. л. магданоз
– 1/2 ч. л. млян джинджифил
Начин на приготвяне:
1. От портокаловия сок, зехтина и мащерката пригответе маринатата, в която сьомгата да престои поне 30 мин. в хладилник.
2. Смесете всички продукти за соса в подходяща купа. Покрийте я и също оставете в хладилника.
3. Смесете кафявата захар, останалата мащерка, червения пипер и солта в купа.
4. Извадете сьомгата от маринатата, изчистете и потопете филетата в сместа от подправките.
5. Печете в загрята до 200 градуса фурна 10-15мин.
6. Сервирайте сьомгата, залята с портокаловия сос.
Ако материала Ви харесва, подкрепете ни, като го споделете с приятелите си.
Тагове риба | основно ястие | сьомга | портокал
Няма публикувани коментари. Публикувай първия коментар!
