Необходими продукти: 1. Едно пакетче суха мая./ако няма суха, 1 кубче/ 2. 250 гр топла вода. 3. Три яйца 4. 3 суп. лъжици захар. 5. 1/3 чаена чаша олио 6. брашно, колкото поеме./около 1 кг/. 7. 3 кутийки локум. Начин на приготовление:
Пресявате брашното. Правите кладенче и изсипвате топлата вода, маята. Отделно, добре разбивате двете яйца плюс 1 белтък/единия жълтък оставяте за намазване/, захарта и олиото, като поставяте и тази смес към водата. Постепенно добавяте брашно, замесвате тесто като за хляб. Оставяте да втаса на топло. След това отново размесвате и разделяте на 3 топки. Всяка топка разточвате на кръг, с дебелина 2 см. и
