250 г краве масло
1 кг орехи, изчистени
600 г захар
125 г мед
кората на 1 портокал
3 парченца карамфил
3 с.л канела
2 с.л розова вода
2-3 пакета финни точени кори
Кравето масло се разтопява. Дъното на продълговата тава се намазва и се слага една кора, която се маже с разтопено масло. Нареждат се 9 кори, като всяка се маже с масло.
