Рецепта за Телешко с бяло вино
Необходими продукти:
1 кг крехко телешко месо
100 г краве масло
100 г сметана
0,250 л бяло вино
2 глави лук
1 чаена лъжичка червен пипер
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на големи парчета и се задушава в тенджера заедно със ситно нарязания лук, като се разбърква добре. Когато месото се позапържи, прибавя, се червения пипер и виното и се оставя да ври 1,5 часа, ато накрая се прибавя сметаната. Сервира се с гарнитура от задушени картофи.
Вижте и тези рецепти:
Морски език с бяло виноНеобходими продукти: 700 г филе от морски език 200 мл бяло вино 150 мл сметана 60 г масло 3 с.л. брашно естрагон галета черен пипер сол Начин на приго ……
Каша с бяло пилешко месоНеобходими продукти: 300 г бяло месо от пиле 1 кафена чаша топено масло 4 с.л. брашно 5-6 скилидки чесън сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне ……
Телешко с морковиОт 8-ия месец Необходими продукти: 50 г сварено телешко месо 1 обелен картоф 50 г грах (сварен или замразен) 20 г макарони Начин на приготвяне: Задуше ……
Огретен със сметанаНеобходими продукти: 1 кг картофи 30 г краве масло 150 г настърган кашкавал 0,350 л прясно мляко 5 супени лъжици сметана чесън черен пипер сол Начин н ……
Омлет с тиквички Необходими продукти 2 яйца 1 тиквичка 1 домат Сол Черен пипер Олио Магданоз Начин на приготвяне Измива се тиквичката и се нарязва на лентички. Задуша ……
Раздел:
Местни ястия
Още рецепти от Местни ястия
Продукти: 600 г пилешки бутчета, 600 г агнешки котлет, 300 г свински ребра, 4 супени лъжици доматено пюре, 4 супени лъжици сос „Уорчестър”, 4 супени …
Продукти:
1 (900 г) пиле
1 голям лимон
8 резена Прошуто (шунка, бекон)
1-2 скилидки чесън
2 шепи прясна мащерка
сол
смлян черен пипер
115 г меко крав …
Съставки:
Сух хляб
Натрошено сирене
Олио и червен пипер
Приготвяне:
Няма точни пропорции за продуктите. Всичко се слага в зависимост от предпочитан …
Необходими продукти:
600 г обикновен салам
6 палачинки
Начин на приготвяне:
Саламът се опича на скара. Изпържват се палачинки и всяко парче салам се з …
Начин на приготвяне:
500 г риба
1 глава кромид
масло или маргарин
2 картофа
1 с.л. доматено пюре
2 кисели краставички
2-3 с.л. сметана
червен пипер
2 …
