Необходими продукти: 1 бр. средно голям заек 100г бекон или луканка 50г олио 2 глави лук 2-3 бр. моркови 3-4 бр. пресни картофи 1,5 ч.л. червен и черен пипер 1 глава чесън 1 с.л. сол
Начин на приготвяне: Заекът се нарязва на големи порции, след това те се посоляват и поръсват с подправките и олиото и се овалват добре. Поставят се в гърнето (пръстен гювеч), добавят се предварително нарязаните лук, моркови и бекон и/или луканка и всичко се разбърква добре. Залива се с …
