Ще си кажете – какво пък толкова, картофи може да сготви всеки. Но тази рецепта за картофи, печени в плик, е по-специална – пъхаш всичко в плика, затваряш и печеш.Ароматът е невероятен, а сосчето – пръстите да си оближеш!
Продукти:
1 кг. картофи
3 скилидки чесън
3 с.л. олио
1 връзка зелени подправки
1 щипка куркума
сол на вкус
по 1 щипка черен пипер , червен пипер и мащерка
Приготвяне:
1. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на по-големи парчета. Направете няколко дупки във всеки с клечка за зъби.
2. Смесете олиото, смачкания през преса чесън, нарязаните билки, сол на вкус и подправките.
3. Изсипете соса в картофите, разбъркайте добре и поставете всичко в плик за печене.
4. Загрейте фурната на 200 градуса и печете картофите 50-60 минути. Готовността проверете с нож, като пробиете директно през плика.
Източник: zajenata.bg
[Total: 0 Average: 0/5]