Картофите съдържат много въглехидрати. Те обаче също така са източник на полифеноли (вид антиоксиданти), които се съдържат и в различни плодове и зеленчуци. Необходимата дневна доза от екстракта се съдържа в
Картофите съдържат много въглехидрати. Те обаче също така са източник на полифеноли (вид антиоксиданти), които се съдържат и в различни плодове и зеленчуци. Необходимата дневна доза от екстракта се съдържа в