Приготвяне на Свински кебап във вино
Месото трябва да е нарязано на хапки Запържете месото в олиото докато хване коричка Нарежете лука на филийки смесете с чесъна и нарязаните на кубчета чушки и добавете към месото Когато лукът стане прозрачен добавете доматите Полейте с виното и оставете на тих огън. Добавете подправките Сервирайте с много пресен магданоз
