Необходими продукти:
За тестото:
2 яйца 1/2 чаша (100 мл) олио 1 чаша (200 мл) кисело мляко 1 чаена лъжичка сол 2 1/2 чаши (320 грама) брашно 1 бакпулвер 150 гр. шунка или салам
За плънката:
100 гр. сирене 200 гр. гъби печурки 3 яйца малко кетчуп 1 чаена лъжичка риган няколко чери доматчета
Начин на приготвяне: 1: Нарежете салама/шунката на кубчета. Разбийте яйцата и добавете всички съставки – олио, кисело мляко, сол, брашно, бакпулвер и шунка/салам. Полученото тесто изсипете в тавата за печене. 2: Гъбите нарежете на тънки филийки. Разбийте яйцата с малко сол. Върху тестото настържете сиренето, поставете гъбите и излейте яйцата. Отгоре гарнирайте с кетчуп, поръсете с риган и сложете няколко чери доматчета. 3: Изпечете пицата в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути. След това я извадете от тавата и сервирайте нарязана на парчета. Това е страхотна идея за вкусна закуска или обяд, който няма да ви отнеме много време и енергия за подготовката, а и ще ви засити добре!
