Пълнени гъби Mimoza

20
360
Добави коментар
Vkusi.me
Vkusi.me

Днешната рецепта е изцяло плод на моето разочарование от “пълнените” гъби, които ми поднесоха в едно заведение преди години. Плънката на въпросните гъби се състоеше от изключително тънко резенче луканка. И това е! Бях повече от възмутена. Но това ме амбицира да измисля тази рецепта – сочни гъбки, с богата преливаща плънка, захлупени с разтопен кашкавал за разкош.