Сварете кус-куса и го охладете добре. През това време нарежете на малки парченца зелената и червена чушка, сушените домати и магданоза.
Разбъркайте ги със сварения кус кус и добавете дресинга от зехтин, балсамов оцет и сол. Разбъркайте добре и поднесете с настърган Пармезан.
Източник: www.vkusnoteka.bg
