Първо си омесете баничното тесто, като към брашното наливате по мъничко от водата, която предварително сте смесили със солта. Месете до получаване на гладко нелепнещо тесто.
Намажете с малко олио, тавичка с радиус около 36 см. Омесеното тесто разделете на 4 визуално еднакви части.
Източник: www.vkusnosisi.blogspot.com