Желатината смесваме с 1/2 ч.ч.вода.Изчакваме да набъбне и разтваряме на водна баня при непрекъснато разбъркване.
Хубаво разтворената желатина прибавяме към предварително смесените кисело мляко със захар и настърганата кора от лимон. В чашки(като за крем-карамел) поставяме по две цели чаени бисквитки и заливаме с млечната смес.
Източник: www.geriblog-bg-recepti.blogspot.com
Точно като за след вечеря ви предлагаме един бърз, вкусен и лек десерт.
Необходими продукти:
2 кофички цедено кисело мляко
3 супени лъжици пудра захар
сладко от любимите ви плодове или мармалад
нещо за украса – ядки, пресни плодове или плодовете от сладкото, шоколад
Начин на приготвяне:
Вземете голяма купа и в нея сложете киселото мляко и пудрата захар. Разбийте ги хубаво, за около 8 минути. След това вземете подходящи чаши и сложете малко от сместа, сложете 1 супена лъжица сладко, след това сипете още от сместа и пак сладко. Така правете докато не напълните чашата. Отгоре украсете с каквото сте избрали и готово.
Можете да ядете десерта веднага или да го оставите в хладилника за половин час.
По същия начин можете да направите и желиран десерт, като към сместа от кисело мляко и пудра захар прибавите и разтворен във вода желатин. Но тогава на крема ще му трябва повече време в хладилника, за да стегне желатина.
Опитайте още:
Кисело мляко с къпини
Кисело мляко с красива глазура
