Ново проучване на учени от Кралския колеж в Лондон сочи, че вещество в броколито може да изиграе защитна роля срещу уврежданията, които настъпват в организма след мозъчен удар. Така то реално помага за възстановяване след инсулт. Учените дори смятат, че ако се разработи лекарство на тази основа, то може да се използва и за профилактика на мозъчния удар.
Според тяхната научна работа сулфорафан …
