Продукти:
Телешки кюфтета Котлет;
Брашно;
1 ч.ч. кетчуп;
2 с. л. захар;
4-6 с.л. стрит на паста лук;
3 с.л. бял дестилиран оцет;
2 с.л. Уорчестър сос;
Табаско или чили сос – по вкус.
Оваляйте кюфтетата в брашно и в предварително загрята на силен огън мазнина ги запържете в тиган, до получаване на кафеникав цвят. Преместете ги в средно голяма тава за печене.
Междувременно смесете стрития лук, кетчупа, захарта, табаското, оцета и Уорчестър соса и разбъркайте добре, за да се разтворят един в друг. Залейте внимателно и от всички страни кюфтетата в тавата. Печете на среден огън, докато соса заври – около 45 минути.
Добрият подбор на месо е от ключово значение за получаването на отлични резултати. Най – добрият вариант, особено за по – претенциозните клиенти е посещението на специализиран магазин за месо. Там обикновено се предлагат както местни специалитети, така и заготовки, които само трябва да се поставят във фурната или тигана и са готови за консумация. А вкусът е винаги очарователен и толкова омайващ, защото съставките са подбрани от специалисти.
»
created by SEO web design
